薩拉米
無升糖指數3/10
尚未測量升糖指數
每 100 g 含 1.6 g 碳水化合物
Logi 分數 3/10
- 每 100 克約含 23 克蛋白質
- 脂肪含量極高：每 100 克約含 34 克脂肪，其中約三分之一為飽和脂肪
薩拉米 尚未測量升糖指數。每 100 g 含 1.6 g 碳水化合物。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #172938 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 無 GI Cooked ham fills the same sandwich and pizza role with about 6 g of fat and 137 kcal per 100 g instead of about 34 g and 407 kcal.
熟火腿 - 無 GI Sliced roast turkey breast for sandwiches and platters: about 2 g of fat per 100 g and far less salt.
火雞胸肉 - 無 GI Cooked chicken breast tops pizzas, salads and sandwiches with about 31 g of protein and little sodium per 100 g.
生雞胸肉 - 無 GI A cured, ready-to-eat topping for bread and platters with about a third of the fat of salami, much of it omega-3.
煙燻鮭魚
薩拉米 的形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 package (4 oz) | 113 g |
營養成分 (每100克)
407
卡路里
1.6 g
碳水化合物
22.58 g
蛋白質
33.72 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 407 kcal |
| 碳水化合物 | 1.6 g |
| 糖分（總計） | 0.53 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0.53 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 22.58 g |
| 脂肪 | 33.72 g |
| 飽和 | 12.78 g |
| 不飽和 | 18.68 g |
| 鈉 | 1700 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 每 100 克約含 23 克蛋白質
- 幾乎不含碳水化合物：升糖負荷為 0
- 薄片：一片重量約 10 克，熱量約 40 大卡
- 脂肪含量極高：每 100 克約含 34 克脂肪，其中約三分之一為飽和脂肪
- 熱量密度高：每 100 克約 410 大卡
- 鹽分極高：每 100 克約含 2,260 毫克鈉，約等於 5.6 克鹽
- 一種經過醃製、發酵的加工肉品，通常使用亞硝酸鹽醃漬鹽製作
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
薩拉米的升糖指數是多少？
薩拉米 的升糖指數尚未測量。每 100 g 含 1.6 g 碳水化合物。
薩拉米適合胰島素阻抗患者嗎？
薩拉米 的升糖指數未測量。每 100 g 含 1.6 g 碳水化合物，請留意份量。
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