穀物裸麥捲
GI 55 · 中
GL 23 · 高
Score 6/10
穀物裸麥捲的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為23，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，穀物裸麥捲的升糖指數高於平均。
穀物裸麥捲適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 23
高 GL
對血糖影響顯著
240
卡路里
41g
碳水化合物
8g
蛋白質
4.5g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低飽和脂肪含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 相對較高的鈉含量
- ✗ 中等程度加工
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 41g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 4.5g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 3.2g |
| 鈉 | 480mg |
常見問題
穀物裸麥捲的升糖指數是多少？
穀物裸麥捲的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為23，對血糖的影響顯著。
穀物裸麥捲適合胰島素阻抗患者嗎？
穀物裸麥捲升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
穀物裸麥捲如何影響血糖？
穀物裸麥捲每100g升糖負荷為23，對血糖有顯著影響。