黑麥麵粉麵團
GI 50 · 低GL 23 / 100 g5/10
低 GI
50 GI
每 100 g GL 23
Logi 分數 5/10
- 膳食纖維的良好來源
- 高升糖負荷（每100克23）
黑麥麵粉麵團 的升糖指數為 50，高於原味 有機黑麥麵粉（34）。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
有機黑麥麵粉 的形式
營養成分 (每100克)
220
卡路里
46 g
碳水化合物
6.5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 46 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 4.2 g |
| 蛋白質 | 6.5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.3 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
45%
中等
為什麼是這個評分？
- 膳食纖維的良好來源
- 添加糖和飽和脂肪含量低
- 高升糖負荷（每100克23）
- 高淨碳水化合物含量
過敏原
含有: 麩質
常見問題
黑麥麵粉麵團的升糖指數是多少？
黑麥麵粉麵團 的升糖指數為 50（低），每 100 g 升糖負荷為 23。
黑麥麵粉麵團適合胰島素阻抗患者嗎？
黑麥麵粉麵團升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 有機黑麥麵粉 的升糖負荷最低？
黑麥麵粉麵團 是本資料庫所有 有機黑麥麵粉 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 23）。
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