脆餅
GI 70 · 高GL 63.6 / 個2/10
高 GI
70 GI
每 常見 個 (120 g) GL 63.6 · 每 100 g GL 53
Logi 分數 2/10
- 適度的蛋白質含量
- 極高的升糖負荷
脆餅 的升糖指數為 70（高）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 63.6。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
脆餅 的形式
營養成分 (每100克)
410
卡路里
75 g
碳水化合物
10 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（總計） | 8 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 6 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 10 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 飽和 | 2 g |
| 不飽和 | 5 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 適度的蛋白質含量
- 含有部分膳食纖維
- 極高的升糖負荷
- 高精緻碳水化合物含量
- 含有添加糖
過敏原
含有: 麩質
常見問題
脆餅的升糖指數是多少？
脆餅 的升糖指數為 70（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 63.6；每 100 g 為 53。
脆餅適合胰島素阻抗患者嗎？
脆餅 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 熟藜麥。
哪一種 脆餅 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 脆餅 以 角豆乾麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 27）。
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