醃南瓜
GI 55 · 中
GL 6 · 低
Score 5.5/10
醃南瓜的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，醃南瓜的升糖指數高於平均。
醃南瓜適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 6
低 GL
對血糖影響極小
45
卡路里
10g
碳水化合物
0.6g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 5.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低熱量
- ✓ 含有纖維
- ✓ 低脂肪含量
- ✗ 高添加糖含量
- ✗ 相對較高的鈉含量
- ✗ 平均血糖指數
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 8g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 5g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 0.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
醃南瓜的升糖指數是多少？
醃南瓜的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
醃南瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
醃南瓜升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
醃南瓜如何影響血糖？
醃南瓜每100g升糖負荷為6，對血糖有極低影響。