醃秋葵
GI 15 · 低GL 1.2 / 個6/10
低 GI
15 GI
每 常見 個 (120 g) GL 1.2 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 6/10
- 低熱量含量
- 高鈉含量
醃秋葵 的升糖指數為 15，低於原味 秋葵（20）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 1.2。
已更新 2026年1月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
秋葵 的形式
營養成分 (每100克)
25
卡路里
5.2 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 25 kcal |
| 碳水化合物 | 5.2 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.04 g |
| 不飽和 | 0.16 g |
| 鈉 | 800 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低熱量含量
- 含有膳食纖維
- 高鈉含量
- 中度加工水平
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
醃秋葵的升糖指數是多少？
醃秋葵 的升糖指數為 15（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 1.2；每 100 g 為 1。
醃秋葵適合胰島素阻抗患者嗎？
醃秋葵升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 秋葵 的升糖負荷最低？
醃秋葵 是本資料庫所有 秋葵 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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