地瓜片
GI 65 · 中
GL 39 · 高
Score 4/10
地瓜片的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為39，對血糖的影響顯著。
與其他vegetables相比，地瓜片的升糖指數高於平均。
地瓜片適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 39
高 GL
對血糖影響顯著
480
卡路里
60g
碳水化合物
3.5g
蛋白質
25g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有纖維
- ✓ 維生素A的來源
- ✓ 蔬菜基底的零食
- ✗ 高脂肪和高熱量
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 加工時添加油和鹽
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 480 kcal |
| 碳水化合物 | 60g |
| 糖分（總計） | 15g |
| 天然 | 15.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 5g |
| 可溶性 | 1.5g |
| 不可溶性 | 3.5g |
| 蛋白質 | 3.5g |
| 脂肪 | 25g |
| 飽和 | 6g |
| 不飽和 | 19g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
地瓜片的升糖指數是多少？
地瓜片的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為39，對血糖的影響顯著。
地瓜片適合胰島素阻抗患者嗎？
地瓜片升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
地瓜片如何影響血糖？
地瓜片每100g升糖負荷為39，對血糖有顯著影響。