烤堅果
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 8.2/10
烤堅果的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，烤堅果的升糖指數屬於最低之列。
烤堅果適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
600
卡路里
18g
碳水化合物
20g
蛋白質
52g
脂肪
Logi 評分: 8.2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 高不飽和脂肪含量
- ✓ 蛋白質和纖維的來源
- ✗ 高熱量含量
- ✗ 相對較高的飽和脂肪
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 600 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（總計） | 5g |
| 天然 | 5.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 20g |
| 脂肪 | 52g |
| 飽和 | 8g |
| 不飽和 | 42g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
烤堅果的升糖指數是多少？
烤堅果的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
烤堅果適合胰島素阻抗患者嗎？
烤堅果升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
烤堅果如何影響血糖？
烤堅果每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。