細麵 (乾麵，小麥製)
GI 55 · 中GL 41 / 100 g3/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 41
Logi 分數 3/10
- 低脂肪含量
- 高升糖負荷
細麵 (乾麵，小麥製) 的升糖指數為 55，與原味 麵條（55）相同。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
麵條 的形式
營養成分 (每100克)
370
卡路里
75 g
碳水化合物
12 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 12 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 200 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 良好的植物性蛋白質來源
- 高升糖負荷
- 膳食纖維密度低
- 精緻碳水化合物來源
常見問題
細麵 (乾麵，小麥製)的升糖指數是多少？
細麵 (乾麵，小麥製) 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 41。
細麵 (乾麵，小麥製)適合胰島素阻抗患者嗎？
細麵 (乾麵，小麥製) 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 鷹嘴豆粉義大利麵糰。
哪一種 麵條 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 麵條 以 低碳水化合物麵條 的升糖負荷最低（每 100 g 0.1）。
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