蘑菇醬
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
蘑菇醬的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，蘑菇醬的升糖指數屬於最低之列。
蘑菇醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
70
卡路里
7g
碳水化合物
3g
蛋白質
4g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 血糖負荷非常低
- ✓ 富含水分和纖維
- ✓ 添加糖含量低
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 含有一些飽和脂肪
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 7g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 4g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
蘑菇醬的升糖指數是多少？
蘑菇醬的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
蘑菇醬適合胰島素阻抗患者嗎？
蘑菇醬升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
蘑菇醬如何影響血糖？
蘑菇醬每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。