橄欖油漬洋菇
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 8/10
橄欖油漬洋菇的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，橄欖油漬洋菇的升糖指數屬於最低之列。
橄欖油漬洋菇適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
90
卡路里
3.5g
碳水化合物
2.2g
蛋白質
8g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含不飽和脂肪
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 含有纖維和微量營養素
- ✗ 油脂導致中等熱量密度
- ✗ 蛋白質含量低
- ✗ 烹調過程中部分營養素流失
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 3.5g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 1.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 2.2g |
| 脂肪 | 8g |
| 飽和 | 1.2g |
| 不飽和 | 6.8g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
橄欖油漬洋菇的升糖指數是多少？
橄欖油漬洋菇的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
橄欖油漬洋菇適合胰島素阻抗患者嗎？
橄欖油漬洋菇升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
橄欖油漬洋菇如何影響血糖？
橄欖油漬洋菇每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。