扁豆高麗菜捲
GI 28 · 低GL 4 / 100 g9/10
低 GI
28 GI
每 100 g GL 4
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 維生素 B12 含量可能較低
扁豆高麗菜捲 的升糖指數為 28，低於原味 穀物捲餅（60）。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
穀物捲餅 的形式
營養成分 (每100克)
85
卡路里
14 g
碳水化合物
5.5 g
蛋白質
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（總計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5.2 g |
| 可溶性 | 1.7 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 5.5 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.6 g |
| 鈉 | 18 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖負荷
- 富含植物性蛋白質
- 維生素 B12 含量可能較低
- 若有加鹽可能有中等程度的鈉含量
- 並非完整的蛋白質來源
常見問題
扁豆高麗菜捲的升糖指數是多少？
扁豆高麗菜捲 的升糖指數為 28（低），每 100 g 升糖負荷為 4。
扁豆高麗菜捲適合胰島素阻抗患者嗎？
扁豆高麗菜捲升糖指數低（28），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 穀物捲餅 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 穀物捲餅 以 奇亞籽捲 的升糖負荷最低（每 100 g 0.7）。
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