鷹嘴豆醬
GI 35 · 低GL 0.9 / 湯匙7/10
低 GI
35 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 0.9 · 每 100 g GL 6
Logi 分數 7/10
鷹嘴豆醬 的升糖指數為 35，高於原味 經典鷹嘴豆泥（6）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.9。
已更新 2026年2月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
經典鷹嘴豆泥 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
18 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 飽和 | 1.5 g |
| 不飽和 | 6 g |
| 鈉 | 300 mg |
加工程度
55%
中等
過敏原
含有: 蛋芝麻
常見問題
鷹嘴豆醬的升糖指數是多少？
鷹嘴豆醬 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.9；每 100 g 為 6。
鷹嘴豆醬適合胰島素阻抗患者嗎？
鷹嘴豆醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 經典鷹嘴豆泥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典鷹嘴豆泥 以 檸檬蒜味鷹嘴豆泥 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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