豆腐袋
GI 45 · 低GL 9.6 / 個5.5/10
低 GI
45 GI
每 常見 個 (120 g) GL 9.6 · 每 100 g GL 8
Logi 分數 5.5/10
- 良好的植物性蛋白質
- 高添加糖
豆腐袋 的升糖指數為 45，高於原味 乾豆皮（15）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 9.6。
已更新 2025年11月15日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 It eliminates added sugars and excess sodium, making it better for blood sugar and heart health.
香草香料烤豆腐 - 每 100 g GL 2 Whole edamame offers more fiber, less processing, and no added sugars, supporting glycemic control.
全大豆 - 每 100 g GL 5 Chickpeas are low glycemic, high in fiber, and naturally low in sugar, aiding blood sugar management.
鷹嘴豆沙拉
乾豆皮 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
18 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 8 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 6 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 飽和 | 1.5 g |
| 不飽和 | 7 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 良好的植物性蛋白質
- 中等血糖負荷
- 含有不飽和脂肪
- 高添加糖
- 高鈉含量
- 中度加工
過敏原
含有: 大豆
可能含有: 麩質芝麻
常見問題
豆腐袋的升糖指數是多少？
豆腐袋 的升糖指數為 45（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 9.6；每 100 g 為 8。
豆腐袋適合胰島素阻抗患者嗎？
豆腐袋升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 乾豆皮 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 乾豆皮 以 乾豆皮 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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