薑萃取物
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
薑萃取物的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他other相比，薑萃取物的升糖指數屬於最低之列。
薑萃取物適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
60
卡路里
13g
碳水化合物
1g
蛋白質
0.5g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✓ 最小加工
- ✓ 低糖含量
- ✗ 纖維有限
- ✗ 低蛋白質含量
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 60 kcal |
| 碳水化合物 | 13g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 1g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.4g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
薑萃取物的升糖指數是多少？
薑萃取物的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
薑萃取物適合胰島素阻抗患者嗎？
薑萃取物升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
薑萃取物如何影響血糖？
薑萃取物每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。