烤薯條
GI 75 · 高GL 19 / 100 g4/10
高 GI
75 GI
每 100 g GL 19
Logi 分數 4/10
- 飽和脂肪含量低
- 高升糖指數 (75)
烤薯條 的升糖指數為 75（高）。
已更新 2026年7月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
相關形式
營養成分 (每100克)
130
卡路里
25 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（總計） | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.6 g |
| 鈉 | 200 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 飽和脂肪含量低
- 含有部分膳食纖維
- 熱量密度低
- 高升糖指數 (75)
- 每份升糖負荷高 (19)
- 澱粉類蔬菜，對血糖影響迅速
常見問題
烤薯條的升糖指數是多少？
烤薯條 的升糖指數為 75（高），每 100 g 升糖負荷為 19。
烤薯條適合胰島素阻抗患者嗎？
烤薯條 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 芹菜根薯條。
烤薯條如何影響血糖？
烤薯條每100g升糖負荷為19，對血糖有中等影響。
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