自製巧克力醬（棗泥）
GI 45 · 低
GL 18 · 中
Score 5/10
自製巧克力醬（棗泥）的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他sweets相比，自製巧克力醬（棗泥）的升糖指數屬於最低之列。
自製巧克力醬（棗泥）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
210
卡路里
48g
碳水化合物
3.5g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 無添加糖
- ✓ 含有棗的纖維
- ✓ 天然甜味劑
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 仍含高量天然糖分
- ✗ 中等加工程度
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 48g |
| 糖分（總計） | 36g |
| 天然 | 36.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3.5g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 1.2g |
| 不飽和 | 1.3g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
自製巧克力醬（棗泥）的升糖指數是多少？
自製巧克力醬（棗泥）的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
自製巧克力醬（棗泥）適合胰島素阻抗患者嗎？
自製巧克力醬（棗泥）升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
自製巧克力醬（棗泥）如何影響血糖？
自製巧克力醬（棗泥）每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。