巧克力醬
GI 65 · 中GL 124.8 / 杯2/10
中 GI
65 GI
每 杯 (320 g) GL 124.8 · 每 100 g GL 39
Logi 分數 2/10
- Contains some dietary fiber
- High added sugar content
巧克力醬 的升糖指數為 65（中）。 一份 杯 (320 g) 增加升糖負荷 124.8。
已更新 2026年7月21日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
巧克力醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 30 g | 11.7 |
| 1 湯匙 | 30 g | 11.7 |
| 1 杯 | 320 g | 124.8 |
營養成分 (每100克)
320
卡路里
60 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（總計） | 54 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 50 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 飽和 | 5 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 60 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- Contains some dietary fiber
- Provides quick energy
- High added sugar content
- Ultra-processed
- High glycemic load
常見問題
巧克力醬的升糖指數是多少？
巧克力醬 的升糖指數為 65（中）。一份 杯 (320 g) 的升糖負荷為 124.8；每 100 g 為 39。
巧克力醬適合胰島素阻抗患者嗎？
巧克力醬 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 酪梨巧克力慕斯（含羅漢果）。
哪一種 巧克力醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 巧克力醬 以 自製巧克力醬（棗泥） 的升糖負荷最低（每 100 g 21.6）。
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