咖哩粉
GI 35 · 低GL 3 / 湯匙8/10
低 GI
35 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 3 · 每 100 g GL 20.3
Logi 分數 8/10
- 極低的升糖負荷
- 高碳水化合物濃度
咖哩粉 的升糖指數為 35（低）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 3。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170924 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
咖哩粉 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 2 g | 0.4 |
| 1 湯匙 | 6 g | 1.3 |
營養成分 (每100克)
325
卡路里
58 g
碳水化合物
14 g
蛋白質
14 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 325 kcal |
| 碳水化合物 | 58 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 33 g |
| 可溶性 | 10 g |
| 不可溶性 | 23 g |
| 蛋白質 | 14 g |
| 脂肪 | 14 g |
| 飽和 | 2 g |
| 不飽和 | 12 g |
| 鈉 | 52 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 極低的升糖負荷
- 優異的纖維含量
- 抗發炎香料
- 高碳水化合物濃度
- 成分品質參差不齊
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含咖哩粉的食譜
常見問題
咖哩粉的升糖指數是多少？
咖哩粉 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 3；每 100 g 為 20.3。
咖哩粉適合胰島素阻抗患者嗎？
咖哩粉升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 咖哩粉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 咖哩粉 以 咖哩香料混合 的升糖負荷最低（每 100 g 17.4）。
在 Logi App 查看 咖哩粉，含您的份量。
