椰子沙拉
GI 25 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
椰子沙拉的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，椰子沙拉的升糖指數屬於最低之列。
椰子沙拉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
110
卡路里
10g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
7g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷及指數
- ✓ 含膳食纖維
- ✓ 未加工全食物
- ✗ 高飽和脂肪含量
- ✗ 中等鈉含量
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.05g |
| 不可溶性 | 2.45g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 7g |
| 飽和 | 5.5g |
| 不飽和 | 1.5g |
| 鈉 | 120mg |
常見問題
椰子沙拉的升糖指數是多少？
椰子沙拉的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
椰子沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
椰子沙拉升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
椰子沙拉如何影響血糖？
椰子沙拉每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。