桂皮

Q: 桂皮的升糖指數是多少？

桂皮 的升糖指數為 5（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.2；每 100 g 為 4。

GI 5 · 低GL 0.2 / 茶匙8/10

低 GI

5 GI

每常見茶匙 (5 g) GL 0.2 · 每 100 g GL 4

Logi 分數 8/10

極低的升糖指數/升糖負荷
香豆素含量高

桂皮的升糖指數為 5（低）。一份常見茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.2。

審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171320 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

桂皮是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 茶匙	3 g	0.1
1 湯匙	8 g	0.3

營養成分 (每100克)

247

卡路里

80.6 g

碳水化合物

4 g

蛋白質

1.2 g

脂肪

每100克

卡路里	247 kcal
碳水化合物	80.6 g
糖分（總計）	2.2 g
天然	2.2 g
添加	0 g
膳食纖維	53.1 g
可溶性	15.9 g
不可溶性	37.2 g
蛋白質	4 g
脂肪	1.2 g
飽和	0.3 g
不飽和	0.9 g
鈉	10 mg

加工程度

25%

最低

為什麼是這個評分？

極低的升糖指數/升糖負荷
膳食纖維的極佳來源
香豆素含量高
高劑量下具有潛在的肝毒性

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含桂皮的食譜

常見問題

桂皮的升糖指數是多少？

桂皮的升糖指數為 5（低）。一份常見茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.2；每 100 g 為 4。

桂皮適合胰島素阻抗患者嗎？

桂皮升糖指數低（5），適合胰島素阻抗患者食用。

桂皮如何影響血糖？

桂皮每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。

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