豆蔻
GI 20 · 低GL 13.7 / 100 g9.5/10
低 GI
20 GI
每 100 g GL 13.7
Logi 分數 9.5/10
- 非常低的血糖負荷
- 中等偏高的熱量密度
豆蔻 的升糖指數為 20（低）。
已更新 2025年10月20日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
豆蔻 的形式
營養成分 (每100克)
311
卡路里
68.5 g
碳水化合物
10.8 g
蛋白質
6.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 311 kcal |
| 碳水化合物 | 68.5 g |
| 糖分（總計） | 3.2 g |
| 天然 | 3.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 28 g |
| 可溶性 | 8 g |
| 不可溶性 | 20 g |
| 蛋白質 | 10.8 g |
| 脂肪 | 6.7 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 6 g |
| 鈉 | 18 mg |
加工程度
20%
最低
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷
- 極高的纖維含量
- 無添加糖
- 中等偏高的熱量密度
- 加工程度不明
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含豆蔻的食譜
常見問題
豆蔻的升糖指數是多少？
豆蔻 的升糖指數為 20（低），每 100 g 升糖負荷為 13.7。
豆蔻適合胰島素阻抗患者嗎？
豆蔻升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 豆蔻 的升糖負荷最低？
豆蔻 是本資料庫所有 豆蔻 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 13.7）。
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