起司捲
GI 75 · 高
GL 41 · 高
Score 2/10
起司捲的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為41，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，起司捲的升糖指數屬於最高之列。
起司捲可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 41
高 GL
對血糖影響顯著
520
卡路里
55g
碳水化合物
6g
蛋白質
30g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有部分不飽和脂肪
- ✓ 低添加糖
- ✗ 非常高的血糖負荷
- ✗ 高度加工的零食
- ✗ 低纖維和蛋白質
加工程度
95%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 520 kcal |
| 碳水化合物 | 55g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 2.5g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 30g |
| 飽和 | 3.5g |
| 不飽和 | 26.5g |
| 鈉 | 1100mg |
常見問題
起司捲的升糖指數是多少？
起司捲的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為41，對血糖的影響顯著。
起司捲適合胰島素阻抗患者嗎？
起司捲升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
起司捲如何影響血糖？
起司捲每100g升糖負荷為41，對血糖有顯著影響。