芹菜根
GI 35 · 低
GL 3 · 低
Score 7/10
芹菜根的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，芹菜根的升糖指數屬於最低之列。
芹菜根適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
42
卡路里
9.2g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Low glycemic load
- ✓ Low in calories
- ✓ High water content
- ✗ Low fiber content
- ✗ Low protein content
- ✗ High sodium content
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 42 kcal |
| 碳水化合物 | 9.2g |
| 糖分（總計） | 1.6g |
| 天然 | 1.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.15g |
| 鈉 | 100mg |
常見問題
芹菜根的升糖指數是多少？
芹菜根的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
芹菜根適合胰島素阻抗患者嗎？
芹菜根升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
芹菜根如何影響血糖？
芹菜根每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。