植物性碎肉（黑豆基底）
GI 30 · 低GL 9 / 杯8/10
低 GI
30 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 9 · 每 100 g GL 6
Logi 分數 8/10
- 高纖維含量
- 鈉含量中等
植物性碎肉（黑豆基底） 的升糖指數為 30（低）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 9。
已更新 2025年12月1日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
150
卡路里
20 g
碳水化合物
12 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 12 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.6 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 富含植物蛋白
- 低血糖負荷
- 鈉含量中等
- 相較於整顆豆類較為加工
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
植物性碎肉（黑豆基底）的升糖指數是多少？
植物性碎肉（黑豆基底） 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 9；每 100 g 為 6。
植物性碎肉（黑豆基底）適合胰島素阻抗患者嗎？
植物性碎肉（黑豆基底）升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
植物性碎肉（黑豆基底）如何影響血糖？
植物性碎肉（黑豆基底）每100g升糖負荷為6，對血糖有極低影響。
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