牛肝

牛肝

無升糖指數8/10

尚未測量升糖指數

每 100 g 含 3.9 g 碳水化合物
Logi 分數 8/10
  • 優質蛋白質的絕佳來源
  • 維生素 A 含量極高(若每日食用有中毒風險)

牛肝 尚未測量升糖指數。每 100 g 含 3.9 g 碳水化合物。

已更新 2026年3月28日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

牛肝 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

135
卡路里
3.9 g
碳水化合物
20.4 g
蛋白質
3.6 g
脂肪
每100克
卡路里135 kcal
碳水化合物3.9 g
糖分(總計)0 g
天然0 g
添加0 g
膳食纖維0 g
可溶性0 g
不可溶性0 g
蛋白質20.4 g
脂肪3.6 g
飽和1.2 g
不飽和2.4 g
69 mg

加工程度

5%
最低
為什麼是這個評分?
  • 優質蛋白質的絕佳來源
  • 對血糖的影響極低
  • 富含維生素 B12 和鐵等必需微量營養素
  • 維生素 A 含量極高(若每日食用有中毒風險)
  • 可能存在毒素生物累積的風險

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

牛肝的升糖指數是多少?

牛肝 的升糖指數尚未測量。每 100 g 含 3.9 g 碳水化合物。

牛肝適合胰島素阻抗患者嗎?

牛肝 的升糖指數未測量。每 100 g 含 3.9 g 碳水化合物,請留意份量。

在 Logi App 查看 牛肝,含您的份量。

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