麵粉水蛋麵糊
GI 70 · 高
GL 19 · 中
Score 5/10
麵粉水蛋麵糊的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為19，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，麵粉水蛋麵糊的升糖指數屬於最高之列。
麵粉水蛋麵糊可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 19
中 GL
對血糖影響中等
170
卡路里
27g
碳水化合物
6g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有蛋白質來自蛋
- ✓ 低添加糖
- ✓ 提供一些維生素和礦物質
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 中度加工水平
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 27g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.7g |
| 不飽和 | 2.3g |
| 鈉 | 110mg |
常見問題
麵粉水蛋麵糊的升糖指數是多少？
麵粉水蛋麵糊的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為19，對血糖的影響中等。
麵粉水蛋麵糊適合胰島素阻抗患者嗎？
麵粉水蛋麵糊升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
麵粉水蛋麵糊如何影響血糖？
麵粉水蛋麵糊每100g升糖負荷為19，對血糖有中等影響。