炒苦瓜

GI 32 · 低GL 2 / 100 g8/10

低 GI

32 GI

每 100 g GL 2

Logi 分數 8/10
  • 高纖維含量
  • 中等鈉含量(因炒製過程)

炒苦瓜 的升糖指數為 32(低)。

已更新 2026年10月2日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

炒苦瓜 是 Logi 評分的 11,148 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

在網頁上繼續
Logi app, food index screen

營養成分 (每100克)

45
卡路里
7 g
碳水化合物
2.2 g
蛋白質
1.8 g
脂肪
每100克
卡路里45 kcal
碳水化合物7 g
糖分(總計)2.5 g
天然2.5 g
添加0 g
膳食纖維3.2 g
可溶性1.1 g
不可溶性2.1 g
蛋白質2.2 g
脂肪1.8 g
飽和0.3 g
不飽和1.5 g
鈉210 mg

加工程度

60%
中等
為什麼是這個評分?
  • 高纖維含量
  • 低升糖負荷
  • 富含抗氧化劑
  • 中等鈉含量(因炒製過程)
  • 含有少量添加油/脂肪

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

炒苦瓜的升糖指數是多少?

炒苦瓜 的升糖指數為 32(低),每 100 g 升糖負荷為 2。

炒苦瓜適合胰島素阻抗患者嗎?

炒苦瓜升糖指數低(32),適合胰島素阻抗患者食用。

炒苦瓜如何影響血糖?

炒苦瓜每100g升糖負荷為2,對血糖有極低影響。

在 Logi App 查看 炒苦瓜,含您的份量。

Food diary cheat sheet

免費PDF — 3頁

每週飲食日誌

記錄飲食、升糖負荷與心情。3週內發現規律。

無垃圾郵件。隨時取消訂閱。