水煮西葫芦
GI 15 · 低GL 0.6 / 杯8/10
低GI
15 GI
每常见杯（150克）GL为0.6 · 每100克GL为0.4
Logi评分 8/10
- 极低的升糖负荷
- 纤维含量极低
水煮西葫芦的血糖生成指数为15，与普通西葫芦（15）相同。 一个常见杯（150克）增加0.6的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169292 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
西葫芦的不同形式
营养成分（每100克）
15
卡路里
2.69 g
碳水化合物
1.14 g
蛋白质
0.36 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 15 kcal |
| 碳水化合物 | 2.69 g |
| 糖分（总计） | 1.71 g |
| 天然糖 | 1.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白质 | 1.14 g |
| 脂肪 | 0.36 g |
| 饱和 | 0.07 g |
| 不饱和 | 0.29 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的升糖负荷
- 高水分含量和低热量密度
- 纤维含量极低
- 蛋白质含量极低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
水煮西葫芦 的升糖指数是多少？
水煮西葫芦的血糖生成指数为15（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为0.6；每100克的血糖负荷为0.4。
水煮西葫芦 适合胰岛素抵抗患者吗？
水煮西葫芦 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种西葫芦形式的血糖负荷最低？
水煮西葫芦在本数据库所有西葫芦形式中血糖负荷最低（每100克GL为0.4）。
在Logi应用中查看水煮西葫芦及其份量。
