黄西葫芦
GI 15 · 低GL 0.7 / 100克10/10
低GI
15 GI
每100克GL为0.7
Logi评分 10/10
- 热量密度极低
- 蛋白质含量低
黄西葫芦的血糖生成指数为15，与普通西葫芦（15）相同。
数据来源: USDA FoodData Central #2685569 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
西葫芦的不同形式
营养成分（每100克）
19
卡路里
4.39 g
碳水化合物
0.89 g
蛋白质
0.14 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 19 kcal |
| 碳水化合物 | 4.39 g |
| 糖分（总计） | 3.54 g |
| 天然糖 | 3.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.96 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白质 | 0.89 g |
| 脂肪 | 0.14 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.11 g |
| 钠 | 8 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 热量密度极低
- 水分含量高
- 血糖负荷低
- 蛋白质含量低
- 脂溶性维生素含量极少
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
黄西葫芦 的升糖指数是多少？
黄西葫芦的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为0.7。
黄西葫芦 适合胰岛素抵抗患者吗？
黄西葫芦 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种西葫芦形式的血糖负荷最低？
本数据库中西葫芦的不同形式中，水煮西葫芦的血糖负荷最低（每100克GL为0.4）。
在Logi应用中查看黄西葫芦及其份量。
