野蒜
GI 15 · 低GL 1 / 束9.5/10
低GI
15 GI
每常见束（100克）GL为1 · 每100克GL为1
Logi评分 9.5/10
- 低血糖负荷
- 缺乏必需的维生素和矿物质
野蒜的血糖生成指数为15（低）。 一个常见束（100克）增加1的血糖负荷。
更新于2026年1月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
35
卡路里
6.5 g
碳水化合物
2.4 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 6.5 g |
| 糖分（总计） | 0.8 g |
| 天然糖 | 0.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 2.4 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.17 g |
| 钠 | 16 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 高纤维含量
- 低热量
- 缺乏必需的维生素和矿物质
- 蛋白质含量低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
野蒜 的升糖指数是多少？
野蒜的血糖生成指数为15（低）。一个常见束（100克）的血糖负荷为1；每100克的血糖负荷为1。
野蒜 适合胰岛素抵抗患者吗？
野蒜 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
野蒜 如何影响血糖？
野蒜 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。
相关食物
在Logi应用中查看野蒜及其份量。
