白洋葱
GI 15 · 低GL 2.1 / 个9/10
低GI
15 GI
每个（150克）GL为2.1 · 每100克GL为1.4
Logi评分 9/10
- 极低的血糖负荷
- 含有中等含量的碳水化合物
白洋葱的血糖生成指数为15，与普通整颗洋葱（15）相同。 一个个（150克）增加2.1的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
整颗洋葱的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 杯 | 160 g | 2.2 |
营养成分（每100克）
40
卡路里
9.3 g
碳水化合物
1.1 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 9.3 g |
| 糖分（总计） | 4.2 g |
| 天然糖 | 4.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.7 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.2 g |
| 蛋白质 | 1.1 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.02 g |
| 钠 | 4 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 高水分含量
- 低热量密度
- 含有中等含量的碳水化合物
- 含有天然糖分
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含白洋葱的食谱
常见问题
白洋葱 的升糖指数是多少？
白洋葱的血糖生成指数为15（低）。一个个（150克）的血糖负荷为2.1；每100克的血糖负荷为1.4。
白洋葱 适合胰岛素抵抗患者吗？
白洋葱 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种整颗洋葱形式的血糖负荷最低？
本数据库中整颗洋葱的不同形式中，Brown onion的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看白洋葱及其份量。
