姜黄粉

姜黄粉

GI 15 · 低GL 0.5 / 茶匙9/10

低GI

15 GI

每常见茶匙(5克)GL为0.5 · 每100克GL为10

Logi评分 9/10
  • 纤维含量非常高
  • 每100克热量适中偏高

姜黄粉的血糖生成指数为15(低)。 一个常见茶匙(5克)增加0.5的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #172231 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

姜黄粉的不同形式

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姜黄粉是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 茶匙3 g0.3
1 汤匙9 g0.9

营养成分(每100克)

312
卡路里
67.1 g
碳水化合物
9.7 g
蛋白质
3.3 g
脂肪
每100克
卡路里312 kcal
碳水化合物67.1 g
糖分(总计)3.2 g
天然糖3.2 g
添加糖0 g
膳食纤维22.7 g
可溶性6.8 g
不可溶性15.9 g
蛋白质9.7 g
脂肪3.3 g
饱和1.8 g
不饱和1.5 g
38 mg

加工程度

35%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 纤维含量非常高
  • 低血糖指数和负荷
  • 无添加糖
  • 每100克热量适中偏高
  • 含有一些饱和脂肪

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含姜黄粉的食谱

常见问题

姜黄粉 的升糖指数是多少?

姜黄粉的血糖生成指数为15(低)。一个常见茶匙(5克)的血糖负荷为0.5;每100克的血糖负荷为10。

姜黄粉 适合胰岛素抵抗患者吗?

姜黄粉 的升糖指数较低(15),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种姜黄粉形式的血糖负荷最低?

姜黄粉在本数据库所有姜黄粉形式中血糖负荷最低(每100克GL为10)。

在Logi应用中查看姜黄粉及其份量。

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