罐装番茄

罐装番茄

GI 38 · 低GL 4.8 / 杯8/10

低GI

38 GI

每杯(240克)GL为4.8 · 每100克GL为2

Logi评分 8/10
  • 升糖负荷极低
  • 蛋白质密度低

罐装番茄的血糖生成指数为38,高于普通番茄(15)。 一个杯(240克)增加4.8的血糖负荷。

更新于2026年7月16日 · 数据来源: USDA FoodData Central #333281 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

番茄的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

罐装番茄是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 汤匙15 g0.3
1 杯240 g4.8
1 serving240 g4.8

营养成分(每100克)

21
卡路里
4 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
卡路里21 kcal
碳水化合物4 g
糖分(总计)2.8 g
天然糖2.8 g
添加糖0 g
膳食纤维1.2 g
可溶性0.4 g
不可溶性0.8 g
蛋白质1 g
脂肪0.2 g
饱和0.03 g
不饱和0.1 g
120 mg

加工程度

60%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 升糖负荷极低
  • 富含番茄红素
  • 加工程度极低
  • 蛋白质密度低
  • 罐头内衬可能含有双酚A (BPA)
  • 部分品牌钠含量较高

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含罐装番茄的食谱

常见问题

罐装番茄 的升糖指数是多少?

罐装番茄的血糖生成指数为38(低)。一个杯(240克)的血糖负荷为4.8;每100克的血糖负荷为2。

罐装番茄 适合胰岛素抵抗患者吗?

罐装番茄 的升糖指数较低(38),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种番茄形式的血糖负荷最低?

本数据库中番茄的不同形式中,黄番茄的血糖负荷最低(每100克GL为0.5)。

在Logi应用中查看罐装番茄及其份量。

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