烤番茄

烤番茄 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 15 · 低GL 1.2 / 个9/10

低GI

15 GI

每个（120克）GL为1.2 · 每100克GL为1

Logi评分 9/10

烤番茄的血糖生成指数为15，与普通番茄（15）相同。一个个（120克）增加1.2的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

烤番茄是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

卡路里

4 g

碳水化合物

1 g

蛋白质

0.2 g

脂肪

每100克

25%

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

烤番茄的升糖指数是多少？

烤番茄的血糖生成指数为15（低）。一个个（120克）的血糖负荷为1.2；每100克的血糖负荷为1。

烤番茄适合胰岛素抵抗患者吗？

烤番茄的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种番茄形式的血糖负荷最低？

本数据库中番茄的不同形式中，黄番茄的血糖负荷最低（每100克GL为0.5）。

在Logi应用中查看烤番茄及其份量。