蒸豆腐

蒸豆腐 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 15 · 低GL 1.2 / 个8/10

低GI

15 GI

每常见个（120克）GL为1.2 · 每100克GL为1

Logi评分 8/10

蒸豆腐的血糖生成指数为15，与普通普通豆腐（15）相同。一个常见个（120克）增加1.2的血糖负荷。

更新于2025年10月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

蒸豆腐是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

1.9 g

碳水化合物

8.1 g

蛋白质

4.8 g

脂肪

每100克

50%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 大豆

蒸豆腐的升糖指数是多少？

蒸豆腐的血糖生成指数为15（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为1.2；每100克的血糖负荷为1。

蒸豆腐适合胰岛素抵抗患者吗？

蒸豆腐的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种普通豆腐形式的血糖负荷最低？

本数据库中普通豆腐的不同形式中，高蛋白豆腐的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。

在Logi应用中查看蒸豆腐及其份量。