硬豆腐（无糖）
GI 15 · 低GL 4.2 / 个8/10
低GI
15 GI
每个（420克）GL为4.2 · 每100克GL为1
Logi评分 8/10
- 极低的血糖负荷和指数
- 与全豆类相比纤维含量较低
硬豆腐（无糖）的血糖生成指数为15（低）。 一个个（420克）增加4.2的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 0.9 |
| 1 杯 | 252 g | 2.5 |
| 1 block (approx. 14-16 oz) | 420 g | 4.2 |
营养成分（每100克）
76
卡路里
1.9 g
碳水化合物
8.1 g
蛋白质
4.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 76 kcal |
| 碳水化合物 | 1.9 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.3 g |
| 可溶性 | 0.1 g |
| 不可溶性 | 0.2 g |
| 蛋白质 | 8.1 g |
| 脂肪 | 4.8 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.1 g |
| 钠 | 7 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷和指数
- 优质植物蛋白来源
- 最低限度的加工水平
- 与全豆类相比纤维含量较低
- 植酸含量可能会减少矿物质的吸收
过敏原
含有: 大豆
常见问题
硬豆腐（无糖） 的升糖指数是多少？
硬豆腐（无糖）的血糖生成指数为15（低）。一个个（420克）的血糖负荷为4.2；每100克的血糖负荷为1。
硬豆腐（无糖） 适合胰岛素抵抗患者吗？
硬豆腐（无糖） 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
硬豆腐（无糖） 如何影响血糖？
硬豆腐（无糖） 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。
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在Logi应用中查看硬豆腐（无糖）及其份量。
