钙凝固硬豆腐
GI 15 · 低GL 1 / 100克9/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 富含植物蛋白
- 中度加工
钙凝固硬豆腐的血糖生成指数为15，与普通普通豆腐（15）相同。
更新于2025年10月14日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
普通豆腐的不同形式
营养成分（每100克）
76
卡路里
1.9 g
碳水化合物
8.1 g
蛋白质
4.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 76 kcal |
| 碳水化合物 | 1.9 g |
| 糖分（总计） | 0.6 g |
| 天然糖 | 0.6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.3 g |
| 可溶性 | 0.1 g |
| 不可溶性 | 0.2 g |
| 蛋白质 | 8.1 g |
| 脂肪 | 4.8 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.1 g |
| 钠 | 7 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 富含植物蛋白
- 低饱和脂肪
- 富含钙
- 中度加工
- 低纤维含量
过敏原
含有: 大豆
常见问题
钙凝固硬豆腐 的升糖指数是多少？
钙凝固硬豆腐的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
钙凝固硬豆腐 适合胰岛素抵抗患者吗？
钙凝固硬豆腐 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种普通豆腐形式的血糖负荷最低？
本数据库中普通豆腐的不同形式中，高蛋白豆腐的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。
在Logi应用中查看钙凝固硬豆腐及其份量。
