斯佩尔特

GI 55 · 中GL 58.5 / 杯6/10

中GI

55 GI

每常见杯（150克）GL为58.5 · 每100克GL为39

Logi评分 6/10

斯佩尔特的血糖生成指数为55（中）。一个常见杯（150克）增加58.5的血糖负荷。

更新于2025年11月14日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

斯佩尔特是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

338

卡路里

70.2 g

碳水化合物

14.6 g

蛋白质

2.4 g

脂肪

每100克

35%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

斯佩尔特的升糖指数是多少？

斯佩尔特的血糖生成指数为55（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为58.5；每100克的血糖负荷为39。

斯佩尔特适合胰岛素抵抗患者吗？

斯佩尔特属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为熟藜麦。

哪种斯佩尔特形式的血糖负荷最低？

本数据库中斯佩尔特的不同形式中，熟斯佩耳特小麦的血糖负荷最低（每100克GL为14）。

在Logi应用中查看斯佩尔特及其份量。