三文鱼握寿司
GI 55 · 中GL 13 / 100克7/10
中GI
55 GI
每100克GL为13
Logi评分 7/10
- 优质蛋白质来源
- 米饭带来的中等升糖负荷
三文鱼握寿司的血糖生成指数为55（中）。
更新于2026年8月11日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
160
卡路里
24 g
碳水化合物
10 g
蛋白质
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 24 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白质 | 10 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 2.8 g |
| 钠 | 320 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 优质蛋白质来源
- 富含欧米伽-3脂肪酸
- 添加糖含量低
- 米饭带来的中等升糖负荷
- 含有寿司醋中的钠
- 膳食纤维含量低
常见问题
三文鱼握寿司 的升糖指数是多少？
三文鱼握寿司的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为13。
三文鱼握寿司 适合胰岛素抵抗患者吗？
三文鱼握寿司 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
三文鱼握寿司 如何影响血糖？
三文鱼握寿司 每100克的升糖负荷为 13，表明对血糖水平有适中影响。
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