米粉

米粉

GI 85 · 高GL 107.4 / 杯2/10

高GI

85 GI

每杯(158克)GL为107.4 · 每100克GL为68

Logi评分 2/10
  • 天然无麸质
  • 升糖指数非常高 (85)

米粉的血糖生成指数为85(高)。 一个杯(158克)增加107.4的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #790214 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

米粉的不同形式

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通过更聪明的饮食选择降低血糖

米粉是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 茶匙3 g2
1 汤匙10 g6.8
1 杯158 g107.4

营养成分(每100克)

366
卡路里
80.1 g
碳水化合物
6 g
蛋白质
1 g
脂肪
每100克
卡路里366 kcal
碳水化合物80.1 g
糖分(总计)0.1 g
天然糖0.1 g
添加糖0 g
膳食纤维2.4 g
可溶性0.6 g
不可溶性1.8 g
蛋白质6 g
脂肪1 g
饱和0.2 g
不饱和0.8 g
0 mg

加工程度

45%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 天然无麸质
  • 饱和脂肪含量极低
  • 升糖指数非常高 (85)
  • 升糖负荷极高 (68)
  • 纤维和蛋白质含量低

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

米粉 的升糖指数是多少?

米粉的血糖生成指数为85(高)。一个杯(158克)的血糖负荷为107.4;每100克的血糖负荷为68。

米粉 适合胰岛素抵抗患者吗?

米粉属于高血糖生成指数(85),可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉。

哪种米粉形式的血糖负荷最低?

本数据库中米粉的不同形式中,蒸米糕的血糖负荷最低(每100克GL为25)。

在Logi应用中查看米粉及其份量。

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