经典酥皮
GI 57 · 中
GL 26 · 高
Score 2/10
经典酥皮 的升糖指数为 57，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 26，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，经典酥皮的升糖指数排名高于平均水平。
经典酥皮 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 57
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 26
高 GL
对血糖影响显著
558
卡路里
45g
碳水化合物
6.5g
蛋白质
38g
脂肪
Logi 评分: 2/10
为什么是这个评分？
- ✓ Low added sugar content
- ✓ Moderate glycemic index
- ✗ High glycemic load
- ✗ High saturated fat content
- ✗ Low fiber content
加工程度
90%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 558 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（总计） | 1.2g |
| 天然糖 | 0.7g |
| 添加糖 | 0.5g |
| 膳食纤维 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.44g |
| 不可溶性 | 1.76g |
| 蛋白质 | 6.5g |
| 脂肪 | 38g |
| 饱和 | 18g |
| 不饱和 | 18g |
| 钠 | 370mg |
常见问题
经典酥皮 的升糖指数是多少？
经典酥皮 的升糖指数为 57，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 26，对血糖的影响为显著。
经典酥皮 适合胰岛素抵抗患者吗？
经典酥皮 的升糖指数中等（57）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
经典酥皮 如何影响血糖？
经典酥皮 每100克的升糖负荷为 26，表明对血糖水平有显著影响。