皮塔面包
GI 57 · 中GL 8.7 / 个3/10
中GI
57 GI
每个（28克）GL为8.7 · 每100克GL为31
Logi评分 3/10
- 低脂肪含量
- 高血糖负荷
皮塔面包的血糖生成指数为57（中）。 一个个（28克）增加8.7的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #174915 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
皮塔面包的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 pita, small (4" dia) | 28 g | 8.7 |
| 1 pita, large (6-1/2" dia) | 60 g | 18.6 |
营养成分（每100克）
275
卡路里
55 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
1.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 275 kcal |
| 碳水化合物 | 55 g |
| 糖分（总计） | 1.5 g |
| 天然糖 | 1.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 1 g |
| 钠 | 550 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪含量
- 中等蛋白质含量
- 高血糖负荷
- 精制面粉基底
- 低纤维碳水比
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 芝麻
常见问题
皮塔面包 的升糖指数是多少？
皮塔面包的血糖生成指数为57（中）。一个个（28克）的血糖负荷为8.7；每100克的血糖负荷为31。
皮塔面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
皮塔面包属于中等血糖生成指数（57）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为全麦皮塔饼。
哪种皮塔面包形式的血糖负荷最低？
皮塔面包在本数据库所有皮塔面包形式中血糖负荷最低（每100克GL为31）。
在Logi应用中查看皮塔面包及其份量。
