全豇豆
GI 32 · 低GL 12 / 杯9/10
低GI
32 GI
每常见杯（150克）GL为12 · 每100克GL为8
Logi评分 9/10
- 高纤维含量
- 中等碳水化合物含量
全豇豆的血糖生成指数为32（低）。 一个常见杯（150克）增加12的血糖负荷。
更新于2025年12月25日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
140
卡路里
25.8 g
碳水化合物
7.2 g
蛋白质
0.6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 25.8 g |
| 糖分（总计） | 2.9 g |
| 天然糖 | 2.9 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6.7 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4.7 g |
| 蛋白质 | 7.2 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.5 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 良好的植物蛋白来源
- 低血糖指数
- 中等碳水化合物含量
- 低脂肪含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
全豇豆 的升糖指数是多少？
全豇豆的血糖生成指数为32（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为12；每100克的血糖负荷为8。
全豇豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
全豇豆 的升糖指数较低（32），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
全豇豆 如何影响血糖？
全豇豆 每100克的升糖负荷为 8，表明对血糖水平有极小影响。
相关食物
在Logi应用中查看全豇豆及其份量。
