秋葵炒土豆
GI 55 · 中
GL 8 · 低
Score 7/10
秋葵炒土豆 的升糖指数为 55，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 8，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，秋葵炒土豆的升糖指数排名高于平均水平。
秋葵炒土豆 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 55
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 8
低 GL
对血糖影响极小
75
卡路里
14g
碳水化合物
2g
蛋白质
2g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 膳食纤维含量高
- ✓ 添加糖含量低
- ✓ 富含维生素和矿物质
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 含有淀粉类土豆
- ✗ 蛋白质含量低
加工程度
40%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 75 kcal |
| 碳水化合物 | 14g |
| 糖分（总计） | 2g |
| 天然糖 | 2.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白质 | 2g |
| 脂肪 | 2g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.7g |
| 钠 | 15mg |
常见问题
秋葵炒土豆 的升糖指数是多少？
秋葵炒土豆 的升糖指数为 55，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 8，对血糖的影响为极小。
秋葵炒土豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
秋葵炒土豆 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
秋葵炒土豆 如何影响血糖？
秋葵炒土豆 每100克的升糖负荷为 8，表明对血糖水平有极小影响。