烤饼
GI 72 · 高GL 32.4 / 个3/10
高GI
72 GI
每个（90克）GL为32.4 · 每100克GL为36
Logi评分 3/10
- 含有一定的蛋白质
- 血糖指数和负荷非常高
烤饼的血糖生成指数为72（高）。 一个个（90克）增加32.4的血糖负荷。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 90 g | 32.4 |
| 1 medium piece | 90 g | 32.4 |
营养成分（每100克）
290
卡路里
50 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 50 g |
| 糖分（总计） | 3 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 1 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 2 g |
| 不饱和 | 4 g |
| 钠 | 450 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有一定的蛋白质
- 适量的纤维含量
- 血糖指数和负荷非常高
- 加工精制面粉
- 高钠含量
过敏原
含有: 麸质牛奶
可能含有: 鸡蛋
常见问题
烤饼 的升糖指数是多少？
烤饼的血糖生成指数为72（高）。一个个（90克）的血糖负荷为32.4；每100克的血糖负荷为36。
烤饼 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤饼属于高血糖生成指数（72），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉薄饼。
烤饼 如何影响血糖？
烤饼 每100克的升糖负荷为 36，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看烤饼及其份量。
