红糖
GI 60 · 中GL 8.9 / 汤匙2/10
中GI
60 GI
每常见汤匙（15克）GL为8.9 · 每100克GL为59
Logi评分 2/10
- 含有糖蜜中的微量矿物质
- 高血糖指数和负荷
红糖的血糖生成指数为60（中）。 一个常见汤匙（15克）增加8.9的血糖负荷。
更新于2026年7月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
相关形式
营养成分（每100克）
380
卡路里
98 g
碳水化合物
0.2 g
蛋白质
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 380 kcal |
| 碳水化合物 | 98 g |
| 糖分（总计） | 97 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 97 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 0.2 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0 g |
| 钠 | 40 mg |
加工程度
80%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有糖蜜中的微量矿物质
- 比白糖加工少
- 高血糖指数和负荷
- 添加糖含量非常高
- 纤维和蛋白质含量可忽略不计
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
红糖 的升糖指数是多少？
红糖的血糖生成指数为60（中）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为8.9；每100克的血糖负荷为59。
红糖 适合胰岛素抵抗患者吗？
红糖属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为赤藓糖醇。
红糖 如何影响血糖？
红糖 每100克的升糖负荷为 59，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看红糖及其份量。
