卷心菜泥
GI 15 · 低GL 1 / 100克9/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 低血糖负荷
- 蛋白质含量低
卷心菜泥的血糖生成指数为15，高于普通卷心菜（10）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
卷心菜的不同形式
营养成分（每100克）
32
卡路里
6.5 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 6.5 g |
| 糖分（总计） | 3.2 g |
| 天然糖 | 3.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.2 g |
| 钠 | 15 mg |
加工程度
30%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 高纤维含量
- 富含维生素C和K
- 蛋白质含量低
- 对于某些需求来说热量可能过低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
卷心菜泥 的升糖指数是多少？
卷心菜泥的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
卷心菜泥 适合胰岛素抵抗患者吗？
卷心菜泥 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种卷心菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中卷心菜的不同形式中，卷心菜的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。
在Logi应用中查看卷心菜泥及其份量。
