腌制豆腐
GI 15 · 低GL 1 / 100克7/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 7/10
- 高植物蛋白
- 钠含量适中
腌制豆腐的血糖生成指数为15，与普通普通豆腐（15）相同。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
普通豆腐的不同形式
营养成分（每100克）
130
卡路里
4 g
碳水化合物
13 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 4 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 13 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 6 g |
| 钠 | 500 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 高植物蛋白
- 富含膳食纤维
- 低血糖负荷
- 钠含量适中
- 加工食品
- 维生素含量低于新鲜蔬菜
过敏原
含有: 大豆
常见问题
腌制豆腐 的升糖指数是多少？
腌制豆腐的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
腌制豆腐 适合胰岛素抵抗患者吗？
腌制豆腐 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种普通豆腐形式的血糖负荷最低？
本数据库中普通豆腐的不同形式中，普通豆腐的血糖负荷最低（每100克GL为0.2）。
在Logi应用中查看腌制豆腐及其份量。
