甘草

GI 78 · 高GL 79.2 / 个1/10

高GI

78 GI

每常见个（120克）GL为79.2 · 每100克GL为66

Logi评分 1/10

甘草的血糖生成指数为78（高）。一个常见个（120克）增加79.2的血糖负荷。

更新于2026年8月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

甘草是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

370

卡路里

85 g

碳水化合物

3.7 g

蛋白质

0.2 g

脂肪

每100克

95%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

甘草的升糖指数是多少？

甘草的血糖生成指数为78（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为79.2；每100克的血糖负荷为66。

甘草适合胰岛素抵抗患者吗？

甘草属于高血糖生成指数（78），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为黑巧克力（85%可可，极少添加糖）。

哪种甘草形式的血糖负荷最低？

本数据库中甘草的不同形式中，草莓甘草的血糖负荷最低（每100克GL为56）。

在Logi应用中查看甘草及其份量。